![]() |
|
#6
|
||||
|
||||
|
ตามมาด้วย หอยตลับหม้อดิน แต่ไม่ได้ใช้หม้อดินเผาเหมือนที่เห็นทั่วๆไปในร้านอื่น ที่นี่ใช้หม้อดินเผาแบบเคลือบเงา ไม่ต้องไปสนใจครับ จะเป็นหม้อดินแบบไหน มันอยู่ที่ของข้างใน คือ หอยตลับตัวโตๆสดๆ เช่นเดียวกันคือ ใส่ตะไคร้ ใบมะกรูด และกะเพรา ดับคาวจนหมด รสชาติหอม หวาน น้ำในชามสะอาด ซดได้ครับ
__________________
การเมืองไม่ยุ่ง มุ่งแต่รักษ์ทะเลไทยจ้า .... |
|
|