สรุปข่าวทะเลและสิ่งแวดล้อม : วันจันทร์ที่ 6 มกราคม 2563

[สายน้ำ]

ขอบคุณข่าวจาก กรุงเทพธุรกิจ


นักธุรกิจญี่ปุ่นทุ่ม 54 ล้านประมูลทูน่ายักษ์ต้อนรับปี 63

เจ้าของธุรกิจร้านซูชิชื่อดังของญี่ปุ่น ฉายา "ราชาทูน่า" ชนะการประมูลปลาทูน่ายักษ์ครีบสีน้ำเงินต้อนรับปีใหม่ 2563 ด้วยราคาเกือบ 54 ล้านบาท



ตลาดปลาโทโยสุในกรุงโตเกียว จัดการประมูลปลาทูน่าหลากหลายขนาดและสายพันธุ์ต้อนรับปีใหม่ เมื่อช่วงรุ่งสางวันนี้ (5 ม.ค.) ตามเวลาท้องถิ่น โดยการประมูลที่หลายคนให้ความสนใจมากที่สุดคือ การประมูลปลาทูน่าขนาดยักษ์ ซึ่งในปีนี้ยังคงเป็นปลาทูน่าครีบสีน้ำเงิน และมีน้ำหนักมากถึง 276 กิโลกรัม

ผู้ชนะการประมูลปลาทูน่าครีบสีน้ำเงินตัวนี้ ยังคงเป็นนายคิโยชิ คิมูระ ประธานเครือร้านซูชิซันไม เจ้าของสมญานาม "ราชาทูน่าแห่งญี่ปุ่น" โดยเสนอราคา 193.2 ล้านเยน หรือราว 53.94 ล้านบาท

อย่างไรก็ตาม ราคาดังกล่าวห่างพอสมควรจากสถิติเมื่อปีที่แล้ว ซึ่งนายคิมูระประมูลปลาทูน่าครีบสีน้ำเงินน้ำหนักมากถึง 278 กิโลกรัม ไปด้วยราคา 333.6 ล้านเยน หรือราว 93.13 ล้านบาท



ทั้งนี้ ตลาดโทโยสุเป็นตลาดขายปลาและของสดแห่งใหม่ของกรุงโตเกียวแทนตลาดปลาซึกิจิโดยเปิดให้บริการเมื่อเดือน ต.ค. 2561

ปัจจุบัน ชาวญี่ปุ่นถือเป็นผู้บริโภคปลาทูน่าครีบสีน้ำเงินกลุ่มใหญ่ที่สุดในโลก โดยคิดเป็นสัดส่วนราว 80% ของจำนวนปลาชนิดดังกล่าวที่จับได้ทั่วโลกต่อปี


https://www.bangkokbiznews.com/news/...ernal_referral